Tsinadali - Georgian Wine House

Safra: 2023
Uva: 85% Rkatsiteli e 15% Matsvane.
País: Geórgia
Região: Microzona controlada Tsinandali, Kakheti.

Descrição: Tsinandali Branco seco.  O processo de fermentação é controlado em tanques de aço inoxidável a uma temperatura de 14-16°C,  envelhecimento de 6 meses em tanques de aço inoxidável para preservar o frescor e caráter varietal. Vinho de cor dourada clara e brilhante com tons esverdeados, aromas elegantes expressivos de maça verde, marmelo e flor cítrica, notas sutis de damasco, amêndoa  e ervas frescas,

Vinho fresco e bem estruturado com acidez brilhante, notas de maça verde, marmelo e cítricas sao proeminentes, completadas por uma mineralidade delicada e um toque de mel, o paladar médio revela notas de frutas de caroço e um leve caráter de nozes, adicionando complexidade e profundidade. Final longo com notas cítricas e minerais persistentes.

Álcool: 12,5% vol.]
Volume: 750ml
Temperatura de serviço: +10 -12 C
Harmonização:  Harmoniza bem com peixes grelhados, aves e frutos do mar, como bolinhos de caranguejo e camarões.Complementa saladas, queijos macios e pratos leves de massa.