Author's Collection Saperavi Qvevri - Askaneli

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O vinho é mantido em Ânforas de argila terracota os “QVEVRIS”. Tem cor rubi escura e ostenta aromas de frutas vermelhas como mirtilo, pimenta preta e tons de cereja maduros.

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SOBRE O VINHO

Safra: 2021
Uva: Saperavi
País: Geórgia
Região: Kakheti

Características: SAPERAVI QVEVRI vinho tinto seco produzido a partir da casta Saperavi cultivada na região de Kakheti. A fermentação do vinho segue de acordo com o método milenar tradicional georgiano, tombado como patrimônio da humanidade pela UNESCO. O vinho é mantido em Ânforas de argila terracota os “QVEVRIS”. Tem cor rubi escura e ostenta aromas de frutas vermelhas como mirtilo, pimenta preta e tons de cereja maduros. Rico em taninos macios, bem equilibrado alta acidez, com final longo e aveludado. O vinho não é processado, o que ajuda a preservar a naturalidade nele.

Álcool: 13,% Vol.
Volume: 750 ml
Temperatura de Serviço: 16 C°
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com churrascos, cordeiro, carne suína e de caça.